Biblioteca Parque Villa-Lobos
O escritor chileno Pablo Neruda é o homenageado deste mês do “Viagem Gastronômica”, promovido pela Biblioteca Parque Villa-Lobos, instituição do Governo do Estado de São Paulo. O encontro será no dia 24 de setembro, sábado, às 15h30. Serão abordadas quatro de suas obras: Confesso que Vivi, Memorial de Isla Negra, Canto Geral e Odes Elementares.
Durante a atividade, os participantes terão a oportunidade de conhecer mais sobre a vida do autor, curiosidades e detalhes de suas obras. Vencedor do Prêmio Nobel de Literatura em 1971, além de poeta, Neruda tinha também um refinado gosto para gastronomia e adorava receber os amigos à mesa para experimentar vinhos e comidas diferentes. Muitos dos seus poemas retratam o amor à sua terra e aos seus ingredientes.
Ao final, serão compartilhadas dicas de como preparar duas receitas presentes em suas obras: a Empanada Chilena e o Caldo de Milho Verde. Os participantes poderão degustar os quitutes.
Indicado para maiores de 16 anos, o “Viagem Gastronômica” será ministrado por Dolores Freixa – historiadora e guia de turismo cultural. Foi vencedora do Prêmio Jabuti em 2014 ao lado da jornalista Guta Chaves, com o livro Expedição Brasil Gastronômico. A professora de Técnicas de Cozinha e Eventos Gastronômicos, Solange Botura, também participa da atividade.
Não é necessário inscrição e, para participar, basta comparecer ao local com 30 minutos de antecedência. A Biblioteca Parque Villa-Lobos oferece ainda outras atividades envolvendo outros temas. Para a programação completa, acesse: www.bvl.org.br.
Biblioteca Parque Villa-Lobos
Endereço: Avenida Queiróz Filho, 1.205, Alto de Pinheiros.
Telefone: (11) 3024-2500.
Funcionamento: de terça a domingo e feriados, das 9h30 às 18h30 horas.
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